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Loja es premiada con la “Taza Dorada” por el mejor Café del Ecuador


Loja es premiada con la “Taza Dorada” por el mejor Café del Ecuador
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 Loja.-Durante dos días, en el Centro de Convenciones de la Universidad Técnica Particular de Loja se dieron cita productores cafetaleros de todas las regiones del Ecuador para esperar los resultados del concurso “Taza Dorada” organizado por La Asociación Nacional de Exportadores de Café del Ecuador ANECAFÉ, el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones PRO ECUADOR, la Universidad Técnica Particular de Loja UTPL y el Municipio de Loja, el 28 y 29 de octubre.

 Con sabor dulce, a piña, arándanos, chocolate oscuro y con un puntaje de 88,07, Richard Granda, lojano del cantón Puyango fue proclamado ganador del concurso “Taza Dorada 2015”.

Noventa y ocho muestras de productores de café participaron en el concurso, que fueron evaluadas por once catadores nacionales e internacionales de Europa, Estados Unidos y Centro América, jurado que tuvo la responsabilidad de elegir al mejor café del concurso.

Los resultados se dieron a conocer ayer por los jueces internacionales tras analizar 40 muestras de las que no conocieron ni el nombre de su propietario, ni su procedencia, lo que les permitió valorar exclusivamente sus cualidades organolépticas y los sabores particulares que cada café presentaba.

Además del concurso, durante el evento hubo varias exposiciones relacionadas con el sector que permitieron a los asistentes conocer la situación actual nacional e internacional, las nuevas tendencias y experiencias de panelistas internacionales que amplían el conocimiento y las técnicas de los procesos de siembra, producción y empaque del café.

La Ing. María Gabriela Romero, Directora de Promoción de Exportaciones de PRO ECUADOR, presentó la gestión que realiza la Institución como apoyo al sector productor y exportador de café. Asimismo la Ing. Nelly Vinueza, Coordinadora General Técnica detalló las acciones que se realizan a través de las Oficinas Comerciales para promocionar el café y realizar negocios con el mundo.

Por su parte, el Ministro de Comercio Exterior, Eco. Diego Aulestia ratificó su respaldo al Plan de Reactivación del Café ejecutado por el MAGAP y la labor sostenida de promoción internacional que realiza PRO ECUADOR, señalando que el Gobierno nacional está respaldando al sector cafetalero en el contexto económico internacional.

Los productores de los 5 mejores puntajes obtenidos, pudieron subastar su lote, así el ganador de la Taza Dorada 2015 vendió 15 quintales a USD 1,800 cada uno; el segundo lugar en USD 1,000; el tercero en USD 1,050 y los restantes en menor valor. En la puja participaron por primera vez compradores internacionales conectados con el evento vía internet.

10 mejores puntajes de Taza Dorada 2015:

  1. 88,07 puntos, Richard Ánderson Granda (Puyango-Loja)
  2. 88,04 puntos, Servio Pardo (Calvas-Loja)
  3. 86,89 puntos, Encarnación Blanca Herrera (Palanda-Zamora Chinchipe)
  4. 86.68 puntos, Cosme Merino Álvarez (Palanda-Zamora Chinchipe)
  5. 86.58 puntos, Wilson Antonio Rimacuna Gaona (Espíndola-Loja)
  6. 86,57 puntos, Rocío Ponce (Ibarra-Imbabura)
  7. 86,46 puntos, José Gaibor (Quito-Pichincha)
  8. 86,18 puntos, Eladio Gonzalo Chamba (Gonzanamá-Loja)
  9. 86.04 puntos, Finca Magaputo (Quito-Pichincha)
  10. 85,75 puntos, I am Coffee, representado por Roberto Jiménez (Zamora Chinchipe)

Fuente : Huancavilca

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